每天下班匆匆忙忙,想吃个鱼又得烧个半天,做晚饭总是显得那么急促。后来只要我下班晚,又想吃鱼的时候一般就煮葱油鸦片鱼头,美味又营养,而且把它丢在电饭煲里同饭一起烧,一点也不耽误我做其他菜。
步骤1/5把鱼洗净,劈开(我们两人一般都吃半个)
在鱼片上放入葱姜蒜,并放盐、料酒和酱油
步骤3/5放入电饭煲跟饭一起烧吧,方便还省煤气。(如果用蒸的,10几分钟就差不多了)
蒸熟后端出来,把葱姜蒜拣去(如果懒得捡,一开始就把它们放到鱼的下面吧),撒上葱花
步骤5/5锅内倒油烧热,淋在鱼上即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有