毛蛤菠菜炒鸡蛋

步骤1/15毛蛤肉煮熟。

步骤2/15一个完整的毛蛤肉。

步骤3/15

摘去褐色部分。

步骤4/15摘取后的毛蛤肉。

步骤5/15放入盘中备用。

步骤6/15放入盘中备用。

步骤7/15

菠菜在开水中煮熟。

步骤8/15鸡蛋4个。

步骤9/15加入葱花。

步骤10/15

加入毛蛤肉搅拌均匀。

步骤11/15切猪肉片。

步骤12/15锅中加少许油炒肉片。

步骤13/15肉片八分熟时倒入鸡蛋液。

步骤14/15

菠菜切段后加入。

步骤15/15

炒匀后加适量水炖煮一会。