两只鸡蛋
打成蛋花
菠菜洗干净。切段
倒入少许油。。等油温上来
炒鸡蛋。。超不多成形再顺时针搅
倒入菠菜,盐,花椒粉,味精。
等炒熟后出锅
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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