步骤1/9食材:莴笋叶
步骤2/9拉面
步骤3/9将莴笋叶洗净、捞出。
放在案板上切成段,待用。
步骤5/9将汤料搁入清水锅中。
步骤6/9煮开
接着,下入拉面煮开,煮上3——4分钟。
然后,合入切开的莴笋叶搅动一下略煮,即成。
步骤9/9出锅,装碗。
如何挑选莴笋叶鲜嫩的笋茎表面无绣色,皮薄,浅紫红色,茎粗大,中下部稍粗或呈棒状,
健康饮食提示莴苣叶子口感较差,可以在烹调之前,先焯一下水,炒的时候,适量的多放一
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