笋尖炒鱿鱼

步骤1/13

食材：鱿鱼

步骤2/13

笋尖

步骤3/13

配料：姜片、葱段

步骤4/13将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。

步骤5/13

放在案板上切开，待用。

步骤6/13

将笋尖放在案板上切开，待用。

步骤7/13随后，将鱿鱼下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。

步骤8/13

烧锅倒油烧热，下入笋尖翻炒翻炒。

步骤9/13接着，合入焯好的鱿鱼，加点生抽。

步骤10/13翻炒一下。

步骤11/13然后，加点盐、鸡精。

步骤12/13

调味炒匀，搁入葱段，即成。

步骤13/13出锅，装盘。