很不一样的培根奶油披萨

步骤1/10

将面粉、细砂糖、酵母、半个鸡蛋液、橄榄油混合在一起，搅拌均匀，再加入牛奶，加水和成面团。

步骤2/10

揉成光滑面团，加盐揉均匀即可。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。

步骤3/10

发酵好后，揉下面团排出空气，醒发15分钟。擀成圆形，9寸大的。

步骤4/10

用叉子戳些小孔。

步骤5/10

现在开始做奶油酱。淡奶油打发至6发，开始变浓稠状态就行。加牛奶、半个鸡蛋液搅拌均匀。

步骤6/10

青椒切小块，锅热后加培根、青椒、青椒炒香。（不用放油哦）

步骤7/10

在饼皮里倒入一半的奶油酱，再放入炒好的培根和蔬菜，撒一点黑胡椒粉调味，再撒上马苏里拉芝士。

步骤8/10

接着倒入剩下的奶油酱，摆上小番茄和几片薄荷叶，就完成了。

步骤9/10

烤箱预热190度，烤20分钟即可。

取出，表面撒一些细砂糖，再烤5分钟，有惊喜哦～（表面的细砂糖烤几分钟后会呈焦糖）

步骤10/10

尝尝不一样的培根披萨吧～