米饭黑椒肉饼

步骤1/12材料：米饭1碗，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱1个，料酒、耗油、香醋、番茄沙司、生抽、颗粒状（非粉状）黑胡椒、食用油适量。

步骤2/12洋葱一部分切圈。

步骤3/12牛肉、胡萝卜、剩余的洋葱切碎。

步骤4/12耗油、生抽、番茄沙司、香醋、黑胡椒放调料碗调拌均匀做成料汁。

步骤5/12

锅预热加入适量食用油，下入牛肉粒、胡萝卜、洋葱、料酒适量，翻炒均匀。

步骤6/12

加入半碗温水盖盖收汁。

步骤7/12倒入料汁。

步骤8/12

翻炒均匀关火出锅，黑椒酱汁肉做就好了。

步骤9/12米饭分成小份，压入洋葱圈中做成米饭饼。

步骤10/12锅预热加入薄油，放入做好的米饭饼。

步骤11/12煎成两面金黄出锅。

步骤12/12

饭饼上浇上做好的黑椒酱汁肉即可使用。