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麻辣嘎巴虾

简单易学的嘎巴虾做法！

垂钓翁
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嘎巴虾 1000克、大葱一根、香菜 50克、大蒜一头、姜一块、白糖适量、料酒适量、白醋适量、一品鲜适量、麻油适量、蚝油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量

步骤1/2

活的嘎巴虾1000克，多洗几次，捡去小鱼。空干水分。大蒜和姜切末，大葱切段，香菜切小段。放入以上的所有调料（麻辣口味自己调节，我喜欢特麻辣的）搅拌均匀。最后放入葱姜蒜和香菜。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室两小时以上。
步骤2/2

麻辣嘎巴虾来喽，这是腌制三个小时后的样子，流口水了吧。