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古人常说:应时而食。尤其是在四季分明的城市,什么季节,什么时令,所食用的食材,都应该顺应节气,滋养身体。
逢立秋,必贴秋膘。适当的进补一下,无可厚非。但为了家人的健康,尤其是季节变化的时节,老人和孩子尤其要保护肠胃,避免过于油腻。既是进补了,也应该不时做些暖心粥,滋养肠胃,均衡膳食。
做好粥,粥要糯香爽滑,制作过程要简单明了,烹制工具要智能人性化。每一位妈妈都希望用一台小家电同时实现多种美食的制作。
一台飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲,使得米粒双向回漩,360度炊煮透芯,可智能的把控每一粒米的粘度和硬度。
这里花儿就以一道暖心的皮蛋瘦肉粥为例,看米粒如何变得糯香弹牙,一碗香粥,水米交融,柔滑细腻,轻松烹制。

花儿的美食厨房61
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大米 140克、 瘦肉 100克、 皮蛋 2个、 1小块、 香葱 1根、 香油 3毫升、 1勺

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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