炒踏架了
1洗肉 葱姜蒜酱油料酒淀粉腌肉盐5分钟2洗菜切段3热锅倒油炒肉 炒熟放韭黄翻炒 最后少量盐出锅
不放太多盐不会那么冲吧味道
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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