一直想做的一道菜。
步骤1/3用专用切狼牙土豆的刀切好土豆,把土豆放入冷水中泡一会,捞出备用。葱末、蒜末、辣椒切好备用。
步骤2/3锅中放油,待热之后放入沥干的土豆人油炸,炸至八成熟捞出。
锅中放入适量油,放入辣椒、蒜末炒香,在放入炸好的土豆入锅翻炒放入葱末,适量盐,适量鸡精,适量辣椒粉和孜然粉掂一下锅,然后装盘。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
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