洋葱切丝先用油锅炒出来待用。
芦笋切段同样也是用油锅炒出来待用。
锅里烧热油先爆姜片加孜然(注意火候不能太大,不然的话孜然会爆得到处飞)。
然后马上将羊肉加入一起翻炒。
羊肉炒至断生加入一小勺子辣椒酱(可加可不加按个人口味)炒均匀。
差不多了将刚才已经炒好的洋葱与芦笋加入一起翻炒再次炒均匀然后调入适量生抽与白糖胡椒粉。
最后勾个生粉芡放入芫茜即可熄火上碟。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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