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很久没做披萨了,今天做了一个12寸的大披萨,解馋了一下,用了十多只大虾。

一切随缘zzh47
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

玉米油 10克、 牛奶 100克、 饼皮材料: 适量、 高筋面粉 220克、 鸡蛋 1个、 2克、 白糖 30克、 耐高糖酵母 3克、 馅材料: 适量、 西兰花 适量、 洋葱 1/3个、 黄椒 1/3个、 红椒 1/3个、 鲜蘑菇 2个、 去皮大虾 13只、 马苏里拉芝士 适量、 披萨酱 2大勺

大虾披萨的做法步骤

小窍门

1. 为了减少披萨在烘烤时的水份流出,提前将蔬菜煸炒去除水份。
2. 披萨饼皮烤好后如果不想立刻做,可以放在冰箱冷冻室里进行保存,用时取出放上馅就可以,不用回温,直接烘烤。

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