夏威夷大虾披萨

步骤1/12

首先将主料里面的材料称重混合，将酵母水用温水化开，和面！

步骤2/12

将面团使劲儿揉均匀，拉伸，知道拉出薄膜，用湿布盖住放在温暖处醒发~

步骤3/12

准备做披萨酱，将西红柿和洋葱切碎，尽量切得碎一些，炒锅中放入底油，放入西红柿出汤后放入番茄酱和洋葱煸炒，最后调入盐，因为我没有买披萨草所以没有添加~

步骤4/12

炒好后的披萨酱，备用~

步骤5/12

将香菇和青椒放在平底锅中煸炒，不用放油，主要把菜里面的水分煸出来，这样披萨里面就不会有太多的水分了~

步骤6/12

有材料都准备好了，虾子挑去虾线，用料酒腌一下。我最喜欢吃里面的大虾和菠萝了~

步骤7/12

所有材料准备好~

步骤8/12

饼底醒发好后，擀成圆饼放在披萨盘中，放在预热的烤箱中5分钟~

步骤9/12

烤好后，用叉子插满小眼儿，用刷子刷一层橄榄油，饼边抹上一层蜂蜜水或者蛋液。距离饼边1厘米处放入披萨酱~

步骤10/12

撒上一层马苏里拉芝士，再放上大虾再铺上一层香菇，在上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱十分钟

步骤11/12

然后放入玉米粒，菠萝，火腿肠~再放一层马苏里拉芝士碎，入烤箱再考5分钟~

步骤12/12

出炉了，好香啊！趁热吃吧~