西瓜饼干

步骤1/14

黄油室温软化，加入糖粉打发

步骤2/14

蛋液分两次加入打发的黄油中。将蛋液与黄油打发融合

步骤3/14

打发至黄油蓬松发白即可

步骤4/14

筛入低粉，揉成面团

步骤5/14

面粉按2:1的比例分成两份

步骤6/14

大面团加入红曲粉，小面团加入抹茶粉

步骤7/14

将红色面团揉成圆柱形，包上保鲜膜，放冰箱冷冻40分钟

步骤8/14

绿色面团擀成长方形面片，大小正好裹上红色圆柱体

步骤9/14

将冷冻好的红色面团圆柱体放到绿色面皮上，包裹起来。放入冰箱继续冷冻30坟冢

步骤10/14

将冷冻好的面团切成均匀的片状。

步骤11/14

放在烤盘上，撒上少许芝麻

步骤12/14

160度，25分钟

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品