三文鱼寿司

步骤1/12

所用的沙拉材料准备好

步骤2/12

紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用;

步骤3/12

鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油，紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可

步骤4/12

牛油果剥去皮，切成条

步骤5/12

剩余的鸡蛋，摊成鸡蛋饼

步骤6/12

米饭加寿司醋、盐少许和香油一起拌均匀;寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张海苔，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实

步骤7/12

铺好米饭后把海苔翻面

步骤8/12

摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松

步骤9/12

把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，不然等下不好切

步骤10/12

鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条

步骤11/12

把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上，然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用。

步骤12/12

完成，可以美美的享用啦