色彩艳丽 咖喱味浓 营养丰富
锅倒入少量的油，下入葱姜蒜、洋葱煸香。下入土豆 胡萝卜煸炒
下入洋葱、提前做好牛腩。
加入400克的水，盐、生抽、30克咖喱酱。
1 加咖喱酱。
2 大火烧开，盖盖后改用小火慢炖。
加纯牛奶
大火收汁至粘稠，用水淀粉勾芡出锅即可。
1、牛腩提前炖好，八成熟即可。 2、汤汁下饭，但咖喱酱微辣，因此盐要少放，不能咸。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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