咖喱牛腩

步骤1/14

准备材料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块以及咖喱粉

步骤2/14

牛腩用冷水浸泡半个小时，再和冷水一起放进煮锅里，焯水

步骤3/14

用冷水冲洗牛腩的血末

步骤4/14

洋葱切丁，胡萝卜和土豆切滚刀块

步骤5/14

把黄油煮锅里，用小火融化

步骤6/14

放洋葱丁，把洋葱翻炒出香味

步骤7/14

放牛腩块，翻炒，把牛腩炒金黄

步骤8/14

放入胡萝卜和土豆块，把牛腩、胡萝卜和土豆炒出香味

步骤9/14

放2块咖喱块和咖喱粉

步骤10/14

把咖喱粉、咖喱块和食材充分混合

步骤11/14

加入没过食材的水量，把牛腩焖软烂

步骤12/14

加入椰浆，把汤汁煮浓稠即可

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品