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这道菜背后的故事~(选填)蒜蓉粉丝扇贝,用空气炸锅十多分钟就可以吃到,蒜香浓郁,粉丝筋道,鲜香宜人

苹果小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

扇贝 6只、 粉丝 40克、 蚝油 2勺、 料酒 1勺、 食用油 1勺、 大蒜 1头、 青红椒 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

小窍门

粉丝也可放在扇贝肉的下端,那样更软一些,放在上层,部分粉丝可以变脆,口感不用。用的扇贝大小不同,所以时间可以根据情况进行调整。

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