这里和大家一起分享这款水饺,只是做了水饺生坯,大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺,都是不错的选择。做好了再摆盘,展开我们的想象力,做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法,大家一起动手吧。
步骤1/11韭菜洗净备好
步骤2/11韭菜切成小粒
步骤3/11葱姜切成碎末
步骤4/11锅中加少许油烧热,放入鸡蛋迅速划散做好
步骤5/11将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀,拌好馅料
步骤6/11面粉放入盆中,边加水边搅拌
步骤7/11面粉变成絮状停止加水,开始揉面
步骤8/11将其揉成光滑的面团
取一块面搓成产条,切成大小相等的面快,擀成面皮
步骤10/11取面皮包入馅料,做成马蹄状即可
依次做好的水饺生坯
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