两做韭菜鸡蛋饼

面粉适量，揉光滑后用保鲜膜包裹等待半小时

韭菜切碎，粉丝提前跑软后切碎，鸡蛋煎成蛋饼后切碎，放入容器依次加入盐，鸡精，生抽，麻油后拌匀备用。

如图将馅料放在擀好的面皮中

由上至下卷好

卷成如图所示，两边按压一下。

上锅蒸五到八分钟

蒸好开锅

摆盘上桌啦

给个近照(^з^)

剩余面皮擀成圆形如图

上面再放一层同大小的面皮

平底锅烧热，入油，小火入饼

翻面

起锅装盘