白菜切成四半每层白菜叶抹上一层盐.腌制四小时.清水洗净攥干
糯米粉加适量清水.锅中加热搅拌成粘稠状关火
大蒜.姜.苹果.梨切块打成泥
倒入糯米糊里.白糖用清水融化倒入糯米糊
辣椒面依个人口味添加.倒入糯米糊中搅拌均匀
搅拌好得料
然后均匀涂在白菜的每片叶子上.放入玻璃罐中腌制一星期就可以开动了
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有