昨天早上去市场,看见卖板栗的大哥有个很神奇的剥皮器,于是买了一斤板栗,现场去壳,然后只能买只鸡回家煮汤啦!超养生!
这就是大哥的去皮板栗仁,看起来不错耶!洗干净备用。
整只鸡切成块,然后洗干净。
枸杞和红枣片洗干净。
让后把食材都扔进锅里,放一段葱白,一些料酒,可以开始煮了。
用的美的电压力锅,选择煲汤选项,坐等美味啦!
大概40分钟,汤就完成了,加适量盐,一定少加盐哦!
板栗非常香甜,汤汁既清淡又浓郁,鸡比较肥,出了很多油,适合冬季食用的板栗鸡汤做好啦!
还可以适量增加胡萝卜等食材,调味品少放,保留鸡汤原味!
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