开胃营养的山楂,做成山楂糕更容易让人接受
山楂洗净去核
放入破壁机加糖
加水三分钟
倒入锅中小火慢熬
这个步骤很折磨人
尽量熬到特别黏稠
装入磨具放冰箱冷藏一宿等待凝固
一定要多熬一会儿,水分熬干,否则不成形
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强
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