山楂洗净
去核,坏的扔掉
加入冰糖,放微波炉高火加热4次5分钟,每加热1次拿出来捣烂
第一次加热后,我用的小杆面杖捣烂,捣一会儿再放入微波炉加热。捣的越烂越好。
后面就越来越稠
放凉后切块就可以吃了。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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