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酱香茄子

零失败的菜谱^_^

Leexqei
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难度简单

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酱香茄子热量：326 千卡

脂肪：1.6克
蛋白质：17.6克
碳水化合物：51.9克

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食材主料/辅料

茄子 2个、黄豆酱 2勺、大蒜适量、蠔油适量

酱香茄子的做法步骤

步骤1/8

热锅冷油，烧至七成热，放入蒜蓉爆香
步骤2/8

倒入切好条装的茄子
步骤3/8

加一碗水，焖软茄子
步骤4/8

焖至汤汁浓稠，加入蠔油少许，翻炒。
步骤5/8

用的是辣的黄豆酱
步骤6/8

两勺
步骤7/8

快速翻炒，焖一分钟
步骤8/8

出锅，超级下饭^_^

小窍门

如果不喜欢吃辣的，可以选不辣的黄豆酱哦

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