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蛋黄酱不一定西餐,拿来代替油脂煎鸡排,可以提升肉的香味,赋予食物更多味觉空间。蛋黄酱搭香葱和酱油也是绝配。简单美味,赶紧学起来。

美食组长
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

去骨鸡腿排 三块、 丘比蛋黄酱 适量、 香葱 适量、 酱油 适量

丘比煎鸡排的做法步骤

小窍门

冷锅放蛋黄酱
鸡排先煎后切,漂亮

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