M小姐爱巧克力蛋糕

步骤1/5

M小姐脑子不好，所以全部手工记录步骤，以免下次做忘记哈，配方写的色拉油，可是M小姐用橄榄油代替了。

步骤2/5

步骤5 我写的有点简单了，就是为了更好的混合，是先把打发好的低筋面粉糊部分加到第一步可可液体（橄榄油+糖）中，混合均匀，然后一起再加到剩余的面糊中，再均匀搅拌。
步骤6倒入模具时，我是平铺一层巧克力混合面糊后洒上蔓越莓（这步是M小姐自己的主意）然后再铺一层面糊。
M小姐家用小熊牌烤箱，上下温度是一样的，所以用了180度，由于这次面粉较少，所以只烤了20分钟，初学者还是建议没事多瞅两眼，以免表面焦掉！

步骤3/5

按照视频边操作边记笔记，写得太急，字都飞起来了，“建议”写成了“建立”，还请大家包涵。

步骤4/5

一边做一遍记笔记，完全来不及拍过程了，成品在此，第一次尝试就成功，心里开花。

步骤5/5

PS：M小姐五花大绑懒人包装法，美食别忘记打包给朋友一起分享