已是家庭主妇的我,很早就想做披萨,以前在必胜客吃披萨总感觉一般,吃不到自己想吃的味道,爱敬每个人的口味不一样啊,哈哈,不能有太多的要求,所以我就自创这个披萨,根据自己想要吃的口味来做哒,并非专业,请各位同鞋嘴下留情哈,接下来我就把我的披萨过程传上来,供手残党们学习。
将面粉,高筋面粉,糖,盐放在一起,用办包酵母搅拌,注意呦酵母用温水搅拌开。
揉成面团,让面团静置15分钟,发酵到面团前两倍大,一定要耐心等待呦。
香蕉,火腿准备好。
青椒与西红柿备好。
面团醒好后,用黄油在揉一下,把面团扑到烤盘上,盘底刷一层黄油防止粘底盘。
用叉子把饼叉孔,防止加热膨胀。
依据自己口味分次把材料平铺在饼上。
最后加上自己已经备好的芝士与披萨酱,注意呦烤箱要提前预热五分钟再加入披萨。
上下烤箱200度,开烤啦,烤二十分钟,中间自己如果爱吃芝士,可以烤十分钟后再加一次芝士,在继续烤。
叮咚叮咚,您的美味披萨已烤好,小伙伴们,你们学会了嘛。。。
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