牛肉切丁焯水,去浮沫备用,胡萝卜切块,
锅里加水,依次放入牛肉,姜片,蒜草果,荤香等材料,大火烧开,转中火熬20分钟
加入切好的胡萝卜块,继续熬20分钟后,转小火,依个人口感,可继续熬10---30分钟
加盐,味精(或者耗油),大火十分钟,美味的牛肉汤就好了
注意,熬汤,水一次加够,中途不要加水,要不然不香的哦
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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