银耳，在民间有“穷人的燕窝”之美称。因为它营养丰富，含有丰富的胶质、氨基酸和多种矿物质， 银耳还富含维生素D， 可以补充多种营养，预防抽筋和钙的流失。
如果喜欢甜的，那么冰糖炖银耳是很好的甜品。因为银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，从而帮助预防便秘；另外饮用银耳汤的话，还能起到嫩肤美容的作用哦。
银耳（白木耳）洗净，择小朵。
红枣洗干净。
冰糖备好。
把食材都放在炖盅里。
添加500克（大约）的清水。
炖锅功能键到甜品上，开始～
5小时后就可以吃啦
预约好时间，早上起来就吃到热呼呼的甜品，是不是很棒？
白木耳购买的时候要选颜色黄色的，雪白的白木耳有可能是漂泊过的。喜欢的话还可以加人一些枸杞。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
