菠萝酱

步骤1/8去皮菠萝1只，约1600克。

步骤2/8将菠萝切成麻将块大小，可以不用去菠萝心，放煮锅内放水和菠萝平。开火煮开后用小火慢煮。

步骤3/8

煮1小时后待菠萝熟，用料理机在锅内打碎后继续用小火慢煮。

步骤4/8

将冰糖加入锅内。

步骤5/8把菠萝水慢火熬成酱。

步骤6/8

等菠萝酱的水分充分蒸发后放入蜂蜜，搅拌后可起锅。冷却后在冰箱冷藏。

步骤7/8熬好后的菠萝酱成品。

步骤8/8

菠萝蜂蜜茶。酸酸甜甜的，很解渴的午后茶。