北方严重雾霾天气,窝在家里出不了门,包饺子吧。弄点好看的增加食欲,胡萝卜馅也适合冬季,营养健康。
面粉分两份,取一份用榨好的菠菜汁和成面团,另一份用清水和成面团。
胡萝卜擦细丝,加肉馅、木耳切碎、海米切碎,加酱油、香油、盐,根据口味调成饺子馅。
用绿色面团包裹白色面团,搓成长条。
切成剂子。
擀成饺子皮。
包成饺子。
饺子生胚。
下水煮熟。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
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