香辣可乐鸡翅

步骤1/11

鸡翅洗净，在鸡翅双面改刀，方便入味

步骤2/11

葱蒜切沫，姜切片，香菜切段，干辣椒切半，待用

步骤3/11

可乐，待用

步骤4/11

少量油（因为鸡翅也会出油），小火。葱姜蒜，辣椒，麻椒，一起下锅，爆香

步骤5/11

葱姜蒜炒出香味了，放鸡翅，待鸡翅全面金黄，放可乐

步骤6/11

可乐刚没鸡翅即可

步骤7/11

放盐，喜欢甜一点的，少放一些，反之，多放

步骤8/11

大火烧开后，转小火

步骤9/11

小火收汁

步骤10/11

放味素，香菜，出锅

步骤11/11

又甜，又麻，又辣的可乐鸡翅就这么做好了。喜欢辣的麻的，辣椒和麻椒可以多放些