简单快手菜,营养又简单。
菠菜洗干净,用热水焯一下。
鸡蛋打散。放入适量盐和葱花。
热油,放入鸡蛋,煎至八成熟。
将鸡蛋盛出,再放入适量油,油热后放入葱花,蒜末,干辣椒段,放入焯好的菠菜,加入盐翻炒一段时间后放入鸡蛋,翻炒出锅。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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