准备材料
洋葱丝煸香,一分钟。
放入鸡肉炒至变色
加入清酒,酱油,少于胡椒粉,放入萝卜丝,翻炒三分钟然后均匀淋入蛋液。随后关火,利用锅的余热煎熟鸡蛋即可。
出锅,撒上葱花,紫菜,芝麻。
清酒清香透亮,温饮最佳一般说到清酒,都是指日本清酒,其实中国才是清酒的发源地,而
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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