鱿鱼圈解冻
将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分
撕去鱿鱼圈表面黑色的膜
加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟
准备三个碗,分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠
把鱿鱼圈放淀粉里滚一下
再放入鸡蛋液里蘸一下
放面包糠里滚一下粘上面包糠
依次做好所有的鱿鱼圈
将炸篮推入空气炸锅中,设置温度200度,时间10分钟
1. 鱿鱼圈表面的黑膜要撕掉。2.腌制的时候放料酒去腥,腌制时间长些更容易入味。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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