葱姜切末
里脊肉切片,放少许盐、糖、淀粉腌制备用
木耳用清水浸泡,时间最好不要超过两个小时
泡好的木耳备用
准备一个鸡蛋
首先我们把鸡蛋炒熟备用
锅内少许油,油温微热放入葱姜末
葱姜末炒出香味后放入里脊肉,翻炒
里脊肉脱生后放入少许醋、糖、水
放入鸡蛋、木耳和少许盐
少许水淀粉勾芡,完成
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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