松子仁不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有长寿果之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。果仁包子是老妈做的，虽然没有肉的香味，有一种独特的健康美味。
温水用酵母、白糖混合溶化。
酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的盆子要干净）。
步骤3/11和成光滑的面团。
步骤4/11松子仁、葡萄干、切碎的红枣混合成馅料。
步骤5/11冬天放温暖处发酵2小时。出现蜂窝状是最佳状态了。
步骤6/11发酵好后，在桌上撒面粉再揉成光滑的面团。搓成软的长条。
步骤7/11切成大小均匀的剂子。剂子上撒少量面粉，用手掌压扁，擀成中心略厚边缘略薄的圆片。
步骤8/11将适量馅料放入面皮中。
步骤9/11包成饺子形的包子。
步骤10/11放入温暖处发酵半小时，发好后排入抹了层油的屉，入蒸锅冷水大火蒸20分钟再焖3分钟即可。
步骤11/11好吃
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