私家排骨炖豆角

步骤1/8

准备配料

步骤2/8

豆角我选的是架豆 其他的也可以

步骤3/8

排骨要事先抄好

步骤4/8

锅中放油将冰糖炒化 要小火

步骤5/8

加入排骨翻炒 炒到排骨上色放葱姜蒜辣椒 桂皮 花椒 料酒继续翻炒 觉得颜色不够此时可加少许老抽

步骤6/8

盛出排骨 将豆角翻炒 又微白到绿色

步骤7/8

将排骨 玉米倒入锅内 加水 盐酱油 盖上盖子 先大火 烧开后小火炖四十分钟左右 如果还有汤可大火收汁

步骤8/8

完成了 非常好吃 微甜口 喜欢的朋友试试吧