个人很喜欢豆角,自己在外面也不做,这次试着做做,很喜欢呢
准备花椒大料
摘好豆角洗净,太长的切断否则在锅里不好翻炒
排骨在沸水中焯一下,去血水
步骤4/6锅热油,加入姜丝花椒炒香,放入排骨加入酱油翻炒几分钟后,取出
步骤5/6将豆角放入锅中翻炒,待豆角炒热加入水,放入刚炒过的排骨,加入盐,十三香,适量生抽,大料,盖盖炖
最后收汁加入鸡精出锅即可
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有