四世同堂的家里,又是孙子也是宝宝妈妈,就想着做点小零食同时兼顾两辈儿人啦~
蛋黄蛋清分离,蛋黄直接放冰箱冷藏吧,明天做蛋挞用~
奶粉,酸奶,淀粉搅拌均匀
蛋清加几滴柠檬汁打发,糖可以一次加入,反正我觉得分开加和一次加没什么区别啦~打发至弯勾状
打发的蛋清要分三次加入酸奶糊,不要画圈搅拌哦,会消泡的~
烤箱100°预热几分钟,把奶糊装进裱花袋挤在烤盘上~
上下火
叮叮叮当~
老宝小宝的下午茶完成啦!
味道好像本宝宝小时候吃的奶宝啊!
没啥小贴士,还是我自己的风格~
简单粗暴,一目了然!
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