北京很有名的一个小吃
山楂切块去核,洗净,锅中放清水沒过山楂,开火煮
步骤2/2水开后放入冰糖转小火,将山楂碾碎继续煮一会即可
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
验干湿用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥片子蜷缩,伸开缓慢或
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有