孩子很小,妈妈不在我身边,不会做饭的我,很是烦恼,孩子不喜欢外面的饭,我也不能不给她饭吃,所以学着做,为了能让孩子开心点.我还是想了办法百度,问远方的妈妈,还要厨艺很好的代理和朋友,发现会的人觉得容易,不会的人,觉得太难,不管怎么样,为爱的人做更多,我是愿意的,照烧鸡翅根,我成功了
把生鸡翅根洗干净
用刀把肉多的地方切几条口子,就是为了更好的入味(原谅我没有图,因为我着急接孩子放学,快点腌制好去学校)
步骤2/5然后开始各种调料放进去,两勺料酒,,两勺冰糖,两勺生抽,半勺酱油(这个酱油代替盐了,如果口味重就加两勺,口味淡的就不要加了),老抽两勺,一勺油,1勺或者两勺蜂蜜都可以,主要颜色好看,晶晶亮(原谅我没有图,因为我着急接孩子放学,快点腌制好去学校))搅拌好保鲜膜密封半小时就可以制作做了
步骤3/5锅烧开点油,把鸡翅根拿出来煎一下皮的那面,这样不容易腻,,然后可以加水把剩余腌制的汁,都到进锅里,
步骤4/5可以放一粒八角桂皮一点点,放的水没过鸡翅根,炖到收汁就可以出锅了
对不起大家,我吃饭的时候就剩骨头了,我洗完厨房什么也没了。。。。。。原谅我,下次我一定拍好
要看着锅,别糊锅
蜂蜜更甜美
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