家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

炸鸡腿

鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物，是油炸的，为了健康尽量少吃是没有关系

爱笑的涵35
10468人浏览 / 316人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炸鸡腿热量：1136 千卡

脂肪：22.51克
蛋白质：28.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡腿 6个、鸡蛋 1个、葱 1根、花椒 6克、生抽 10克、盐 6克、油、适量、面包糠适量

炸鸡腿的做法步骤

步骤1/7

准备材料
步骤2/7

把鸡腿正反两面划两刀
步骤3/7

鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀，让鸡肉入味
步骤4/7

腌制20分钟后，把花椒、葱去掉
步骤5/7

打一个鸡蛋在碗里搅拌，鸡腿裹一层蛋液
步骤6/7

再裹一层面包糠
步骤7/7

锅里倒入油，油热后下入鸡腿，用小火将鸡腿炸熟

小窍门

1.花椒是去鸡腿腥味的 2.炸的时候一定用小火

热菜菜谱分类 >>

炸鸡腿的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有