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蒜蓉金针菇

烤金针菇绝对是既简单又美味的快手菜，以前去外面吃烧烤经常会点烤蔬菜其中必有烤金针菇说实话虽然很喜欢吃但还是觉得不卫生。在家里用烤箱试了几次味道绝不逊色外面的烧烤店，而且非常简单快手

小安爱烘焙51
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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蒜蓉金针菇热量：96 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.4克
碳水化合物：6克

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食材主料/辅料

金针菇 300克、大蒜若干、姜适量、食用油 30克、酱油 30克、盐少许、五香粉适量、香葱适量、小米椒适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤1/9

首先把烤盘铺上锡纸
步骤2/9

把金针菇切去尾端洗净沥干水分铺在锡纸烤盘里，此时烤箱可提前预热180度
步骤3/9

把姜和大蒜切碎备用
步骤4/9

姜蒜放入碗中加入油盐酱油和五香粉搅拌均匀
步骤5/9

用勺子把姜蒜汁均匀的浇在金针菇上
步骤6/9

放入烤箱中层上下管180度烤15分钟即可
步骤7/9

烤好拿出撒上葱花和小米椒
步骤8/9

成品图
步骤9/9

成品图

小窍门

1，不吃辣可以不放小米椒，酱油已经有咸味了所以盐可以加少许即可
2，金针菇也可根据自家人数的量来增添，调料可按自己的口味添加
3，烤箱温度不同时间和温度仅供参考

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