木瓜芝士蛋糕

步骤1/11

将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块

步骤2/11

将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。

步骤3/11

黄油隔水融化。

步骤4/11

奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。

步骤5/11

将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。

步骤6/11

奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。

步骤7/11

将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。

步骤8/11

将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

步骤9/11

在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

步骤10/11

将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片

步骤11/11

轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。