就是有那么一天,突然不想吃肉了,也不是为了减肥,就是觉得小动物被杀掉了,该是多么残忍的场景,我自己碰一下还疼会呢,何况杀掉它们了?于是就踏上了素食者的道路,现在一切安好,身体很健康。
【在此,我想说,我不鄙视任何一个吃肉的人,因为我也曾经吃肉,伤害过蚂蚁,对此我想对伤害过的小动物们念句佛号:阿弥陀佛
把豆腐洗干净,按压成豆腐泥
切碎白菜芯(我只有白菜芯,所以用的菜芯)
尖椒切碎,不用太碎,不然没嚼头
豆腐泥、白菜碎、尖椒碎,三者混合,加入白胡椒粉、盐、味精、鸡精、香油。不停的搅拌,成泥状。我喜欢来自食物的汁水,所以白菜芯没有挤去水分,介意的亲,可以挤去水分的。
步骤5/7面团发酵好,就包包子吧(这一步,我忘记拍照了,sorry sorry)
OK,包好包子,醒一会,然后上锅蒸四十分钟,就出锅了
做好的包子是这样的,豆腐馅是紧紧抱成一团,很好吃
个人觉得这个包子辣一点好吃,所以放了自家种的青椒。
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