家常皮蛋瘦肉粥

步骤1/8

干贝提前用水泡十分钟。

步骤2/8

猪肉胡萝卜切丁。皮蛋切条备用。

步骤3/8

瘦肉加入盐，鸡精，料酒，酱油，拌匀。

步骤4/8

大米冷水下锅，加入干贝、生姜煮沸。

步骤5/8

煮沸后放入猪肉，煮十分钟。

步骤6/8

煮至粘稠，放入盐，酱油，接着放入胡萝卜，煮五分钟。

步骤7/8

五分钟之后放入切好的皮蛋，香葱，最后淋几滴香油。

步骤8/8

一碗香喷喷的皮蛋瘦肉粥完成啦。