8寸奥尔良鸡肉披萨

步骤1/18

将备注【饼底】的用料混合，和成光滑的面团后，室温发酵成原来的两倍大

步骤2/18

鸡脯肉切成约2厘米的小块儿，用奥尔良烤肉料提高腌制半天，烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡脯肉散开铺在烤盘上

步骤3/18

烤箱200度预热，中层，烤15分钟左右

步骤4/18

烤到七成熟即可

步骤5/18

青椒，红椒，洋葱切小段备用

步骤6/18

将发酵好的面团，在面板上松驰排气

步骤7/18

擀成披萨盘大小的圆饼，将披萨盘上刷上一层融化的黄油防粘，将擀好的饼皮铺在披萨盘上，用手按压一下，让饼底和披萨盘完全贴合，然后用叉子在饼底上扎些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来

步骤8/18

先在饼底上刷一层披萨酱

步骤9/18

然后撒一些洋葱段

步骤10/18

再均匀的撒一层马苏里拉芝士

步骤11/18

撒上青红椒段

步骤12/18

再均匀的撒一层马苏里拉芝士

步骤13/18

放上烤好的鸡丁

步骤14/18

再均匀的撒上一层芝士

步骤15/18

上面再少放些青红椒段装饰一下

步骤16/18

在最上面再均匀的撒一些芝士，烤箱220度预热，中层，烤15分钟左右，烤至饼皮金黄色即可

步骤17/18

叮咚～～出炉

步骤18/18

好吃的停不下来